かんたんな収穫祭または八ヶ月経過の雑感
町田市で作曲家やってるTomです。研修で初の、収穫祭。
はじめる農業(体験)で述べたように、毎回いただく、やさいのおみや。
それが11月には、19種に達した。根菜、果菜、葉菜、茎・花菜、マメ類、果実。
月ごとで、最多(現時点)。まさに、収穫の秋。
*
われわれ(=ヒト)の収穫祭のいっぽう、食害といふ名の収穫祭にも、でくわす。敵は青虫にとどまらぬ。
顕著だったのは、トウモロコシにハクビシン。ほかにも、カラス、ネズミ、モグラ(含容疑者)。
*
そして収穫のいっぽう、残渣(=ざんさ)や病害。
ズッキーニがどれほど大量の残渣をのこすか。
商品作物としては出せない、病害にあったトマト。それでも可食部はある。
*
さらには、収穫そのものの困難。
じゆんちやうにそだつたゴボウ。それでもミニゴボウなのに、その一本をほりとるのに要する労力。
なんであのとき、もっとまびいておかなかったのか、、。
*
もちろん、収穫そのものの驚異も。
6ヶ月にわたって収穫される、ナス、ピーマン。
4ヶ月にわたって収穫される、クウシンサイ。
3ヶ月にわたって収穫される、モロヘイヤ(=ملوخية)。
*
これらすべてにたずさわったのちにいただく、薪で炊いた、やさいたっぷりの豚汁。
そう、やさいの収穫祭であった。
はじめる農業(体験)で述べたように、毎回いただく、やさいのおみや。
それが11月には、19種に達した。根菜、果菜、葉菜、茎・花菜、マメ類、果実。
月ごとで、最多(現時点)。まさに、収穫の秋。
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われわれ(=ヒト)の収穫祭のいっぽう、食害といふ名の収穫祭にも、でくわす。敵は青虫にとどまらぬ。
顕著だったのは、トウモロコシにハクビシン。ほかにも、カラス、ネズミ、モグラ(含容疑者)。
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そして収穫のいっぽう、残渣(=ざんさ)や病害。
ズッキーニがどれほど大量の残渣をのこすか。
商品作物としては出せない、病害にあったトマト。それでも可食部はある。
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さらには、収穫そのものの困難。
じゆんちやうにそだつたゴボウ。それでもミニゴボウなのに、その一本をほりとるのに要する労力。
なんであのとき、もっとまびいておかなかったのか、、。
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もちろん、収穫そのものの驚異も。
6ヶ月にわたって収穫される、ナス、ピーマン。
4ヶ月にわたって収穫される、クウシンサイ。
3ヶ月にわたって収穫される、モロヘイヤ(=ملوخية)。
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これらすべてにたずさわったのちにいただく、薪で炊いた、やさいたっぷりの豚汁。
そう、やさいの収穫祭であった。